Jagung bakar adalah salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang. Makanan ini terkenal dengan rasanya yang lezat dan mudah dibuat. Namun, jika Anda tidak tahu cara membuatnya dengan benar, jagung bakar Anda akan menjadi gosong. Berikut adalah 6 cara agar jagung bakar Anda tetap enak dan tidak gosong.
1. Pilihlah Jagung yang Tepat
Pertama-tama, pastikan untuk memilih jagung yang tepat. Carilah jagung yang berwarna hijau cerah dan kulitnya masih utuh. Jangan lupa untuk memeriksa tangkai jagungnya juga. Pastikan tangkainya tidak kering atau retak. Ini penting agar jagung bakar Anda tetap lembut dan empuk.
2. Kupas Kulit Jagung
Setelah memilih jagung yang tepat, selanjutnya Anda harus mengupas kulit jagung. Hal ini penting agar jagung bakar Anda tidak menjadi keras saat dimasak. Gunakan pisau atau parutan untuk menghilangkan kulit jagung. Setelah itu, cuci jagung hingga bersih.
3. Rebus Jagung Sebelum Dibakar
Sebelum membakar jagung, rebuslah jagung terlebih dahulu. Tujuannya adalah untuk memastikan jagung matang sempurna. Rebuslah jagung hingga setengah matang. Jangan sampai jagung terlalu matang karena hal ini akan membuat jagung bakar Anda menjadi keras.
4. Olesi Dengan Minyak Zaitun
Setelah jagung direbus, oleskan minyak zaitun ke permukaan jagung. Hal ini penting agar jagung bakar Anda tetap lembut dan empuk. Selain itu, minyak zaitun juga akan memberikan rasa manis dan sedikit pedas pada jagung bakar Anda.
5. Bakarlah di Atas Bara Api
Bakarlah jagung di atas bara api. Hal ini penting agar jagung bakar Anda tidak gosong. Usahakan untuk menggoreng jagung secara merata. Jaga jarak antara jagung dan api supaya jagung tidak terlalu cepat gosong.
6. Sajikan Jagung Bakar dengan Cepat
Terakhir, pastikan untuk segera menyajikan jagung bakar Anda. Jagung bakar akan menjadi gosong jika terlalu lama disimpan. Oleh karena itu, usahakan untuk segera menyajikan jagung bakar Anda begitu sudah matang.
Itulah 6 cara agar jagung bakar Anda tetap enak dan tidak gosong. Dengan melakukan langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat jagung bakar yang lezat dan nikmat. Selamat mencoba!